¿Busca un buen vino de Sonoma Valley de Californie entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Sonoma Valley. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Sonoma Valley con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Sonoma Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pequeños peces rellenos de niza, cuscús merguez o pizza del suroeste: pechuga de pato, queso roquefort.
En nariz el vino rojo de la región de Sonoma Valley. suele revelar tipos de aromas de cereza, fermentado (levadura) o fruta desecada y a veces también aromas de floral, frutas negras o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la región de Sonoma Valley. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Sonoma Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Sonoma Valley.
La región vinícola de Sonoma Valley. se encuentra en la región de Sonoma County de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 312 de fincas y châteaux en la de Sonoma Valley, que producen 950 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Sonoma Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
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Los vinos blanco de la región de Sonoma Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de piperada vasca, pastel de atún de sophie o quiche con puerros y salmón fresco de flo.
En nariz el vino blanco de la región de Sonoma Valley. suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, especias o paja y a veces también aromas de mazapán, almendras tostadas o evolución (envejecimiento). En la boca el vino blanco de la región de Sonoma Valley. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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Los vinos efervescente de la región de Sonoma Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de fondue de pescado, galletas de semillas o sopa de pescado.
En nariz el vino efervescente de la región de Sonoma Valley. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, bayas rojas o arbolado. En la boca el vino efervescente de la región de Sonoma Valley. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
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Un vino flexible, fácil de beber y con poca consistencia en boca.
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Los vinos rosado de la región de Sonoma Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de carne con curry panang (curry rojo), ratón de cordero al tomillo o wok de carne tailandesa.
En nariz el vino rosado de la región de Sonoma Valley. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o bayas rojas.
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La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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Los vinos suave de la región de Sonoma Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o queso de cabra como recetas de receta alemana de carne marinada: sauerbraten, barbacoa del trampero o filete de salmón con queso de cabra, hierbas y mostaza.
En nariz el vino suave de la región de Sonoma Valley. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras.
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Aromas característicos de cada variedad, esencialmente afrutados y florales.
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Los vinos natural suave de la región de Sonoma Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de carne de vacuno luc, kleftiko de cordero (griego) o chili con carne.
En nariz el vino natural suave de la región de Sonoma Valley. suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, bayas rojas o cítricos.
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Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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