El Bodega Delicata de Gozo
La Bodega Delicata es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la región de Gozo para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Delicata en Gozo de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Delicata. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Delicata con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Delicata van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de guiso de rabo de buey y zanahoria, tagine de cordero con limones confitados y compota de cebolla con... o filetes de tacaud marinados.
En nariz el vino rojo de la Bodega Delicata. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o frutas negras.
La región vinícola de Gozo. de Malta. Bodegas y viñedos como Domaine Ta Mena - Marsamena Wines y Domaine Marsovin. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Gozo son Merlot, Chardonnay y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Gozo suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, cítricos o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), evolución (envejecimiento) o maleza. Actualmente contamos con 16 de fincas y châteaux en la de Gozo, que producen 94 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Gozo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos blanco de Bodega Delicata van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, pescados grasos o marisco como recetas de flan tradicional de hojaldre, quiche sin masa con salmón y parmesano o pastilla de marisco.
En nariz el vino blanco de la Bodega Delicata. suele revelar tipos de aromas de cítricos, maleza o planta y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), fermentado (levadura) o arbolado.
La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
Los vinos rosado de Bodega Delicata van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de fondue de vino tinto, pierna de cordero al horno brava o cuscús sin cuscusera.
En nariz el vino rosado de la Bodega Delicata. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
El color de los vinos se caracteriza por su intensidad y sus matices. La intensidad es específica de cada variedad de uva, mientras que los matices de color están relacionados con la evolución del vino a lo largo del tiempo.
Los vinos efervescente de Bodega Delicata van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino efervescente de la Bodega Delicata. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o bayas rojas.
La Pinot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Pinot noir se encuentra en muchos viñedos: Borgoña, Alsacia, Jura, Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Armañac, Lorena, Beaujolais, Valle del Ródano, Provenza y Córcega.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Gozo? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Delicata.
La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
El color de los vinos se caracteriza por su intensidad y sus matices. La intensidad es específica de cada variedad de uva, mientras que los matices de color están relacionados con la evolución del vino a lo largo del tiempo.