La Bodega Victoria Heights es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Gozo para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Victoria Heights van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de navarín de cordero, sopa bereber de ramadán (harira) o llevar camaron (langostinos) de la reunión.
En nariz el vino rojo de la Bodega Victoria Heights. suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras.
Isla hermana de Malta (67 km², archipiélago mediterráneo central), viñedos en la costa norte en microclimas protegidos de la sal marina, maduración una semana después que la isla principal. Merlot domina en tinto suave con ciruela, cereza, chocolate y toque de hierbas mediterráneas, taninos redondos. Cabernet Sauvignon denso, Syrah pimienta, Grenache solar (hasta 84% en DOK Gozo). Chardonnay amplio, Girgentina blanco y Gellewa tinto autóctonos y resistentes a la filoxera.
Tradición milenaria.
Los vinos blanco de Bodega Victoria Heights van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de gratinado de cristofina, quiche de espinacas, queso de cabra y salmón o quiche con puerros y salmón fresco de flo.
En nariz el vino blanco de la Bodega Victoria Heights. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Tintos redondos y carnosos, de textura aterciopelada, con aromas de ciruela madura, cereza negra, cacao y notas trufadas con el envejecimiento. Taninos suaves, alcohol generoso, final goloso. Pilar del Libournais (Pomerol con Pétrus, Saint-Émilion con Cheval Blanc y Ausone) y sello de los Super Toscanos y Washington State. Cruce Cabernet Franc × Magdeleine Noire, la variedad tinta más plantada de Francia.
Los vinos rosado de Bodega Victoria Heights van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de pasta al forno (pasta al horno), keftas de cordero o curry de mahi mahi con leche de coco.
En nariz el vino rosado de la Bodega Victoria Heights. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Un vino flexible y fácil de beber.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Gozo? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Victoria Heights.
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
