El Bodega Gran Cavalier de Gozo
La Bodega Gran Cavalier es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Gozo para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Gran Cavalier en Gozo de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Gran Cavalier. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Gran Cavalier con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Gran Cavalier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o cordero como recetas de estofado de carne, blanqueta de conejo con riesling y rebozuelos o guiso de cordero al horno.
En nariz el vino rojo de la Bodega Gran Cavalier. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o bayas rojas y a veces también aromas de chocolate, maleza o arbolado.
La región vinícola de Gozo. de Malta. Bodegas y viñedos como Domaine Ta Mena - Marsamena Wines y Domaine Marsovin. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Gozo son Merlot, Chardonnay y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Gozo suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, cítricos o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), evolución (envejecimiento) o maleza. Actualmente contamos con 16 de fincas y châteaux en la de Gozo, que producen 94 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Gozo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos blanco de Bodega Gran Cavalier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pudín blanco casero, quiche con puerros y salmón fresco de flo o quiche de calabacín y queso de cabra.
En nariz el vino blanco de la Bodega Gran Cavalier. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Gozo? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Gran Cavalier.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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Accidente (oxidación o reducción) que provoca una pérdida de claridad en el vino.