Domaine des HomsGravières de Sancastel
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Gravières de Sancastel de la Domaine des Homs
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Gravières de Sancastel de Domaine des Homs de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Gravières de Sancastel.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gravières de Sancastel
Maridajes originales con Gravières de Sancastel
El Gravières de Sancastel de Domaine des Homs coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de espaguetis a la boloñesa, lasaña calabresa o ternera asada en el horno.
Detalles e información técnica sobre la Domaine des Homs
Descubra la variedad de uva: Len de l’El
La Len de l'El Blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Tarn). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. La Len de l'El Blanc se puede encontrar cultivada en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Gravières de Sancastel de Domaine des Homs son 2017, 2007, 2012, 2014 y 2016.
Información sobre el Domaine des Homs
La Domaine des Homs es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Minervois para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Minervois
Minervois es una denominación de vinos tintos característicos de la región occidental de Languedoc, en Francia. En general, son más suaves que los producidos en las Corbières, justo al sur. La denominación Minervois abarca también los vinos rosados y blancos. Las variedades de uva predominantes en los vinos de la AOC Minervois son la garnacha, la syrah y la mourvèdre.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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