El Domaine des Homs de Pays d'Oc

Domaine des Homs
La finca ofrece 15 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 85 de dominios de Pays d'Oc.
Se encuentra en Pays d'Oc
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La Domaine des Homs es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Pays d'Oc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine des Homs

Buscas los mejores vinos de Domaine des Homs en Pays d'Oc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine des Homs. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine des Homs con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine des Homs

Maridaje con un vino rojo de Domaine des Homs.

Los vinos rojo de Domaine des Homs van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de lengua de cerdo con tocino y cebolla, pasta con ensalada al pesto o codornices rellenas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Homs

En nariz el vino rojo de la Domaine des Homs. suele revelar tipos de aromas de cereza, especias o lila y a veces también aromas de floral, fermentado (levadura) o pimienta. En la boca el vino rojo de la Domaine des Homs. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine des Homs rojo

  • 2007con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.95/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.76/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.63/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Homs rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

Descubrir la región vinícola de Pays d'Oc

Pays d'Oc es la IGP de los vinos tintos, blancos y rosados que se producen en una amplia zona de la costa sur de Francia. La zona de captación de la IGP corresponde aproximadamente a la región vinícola de Languedoc-Rosellón, una de las mayores regiones vinícolas de Francia. La región abarca todos los vinos que no se producen bajo las estrictas leyes que rigen las denominaciones de nivel AOC en las regiones: entre ellas, Corbières, Minervois y la propia denominación de Languedoc. La IGP Pays d'Oc es sin duda la más importante de Francia, ya que produce la mayor parte de los vinos con IGP del país.

Cinco departamentos distintos forman parte de la IGP (Hérault, Aude, Gard, Pirineos Orientales y seis municipios del sur de Lozère), que está delimitada por fronteras administrativas y no geográficas. Por ello, el nombre abarca una gran variedad de terrenos, desde las cordilleras del Macizo Central del sur hasta las llanuras costeras atravesadas por ríos de la Camarga. Los viñedos se disputan la posición en el paisaje de la Garriga. El Pays d'Oc tiene un clima mediterráneo con veranos cálidos y secos e inviernos suaves.

Los grandes vinos rosado de Domaine des Homs

Maridaje con un vino rosado de Domaine des Homs.

Los vinos rosado de Domaine des Homs van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña rápida de salmón y calabacín, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o cristalería de otoño.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Homs rosado

  • Grenache

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos blanco de Domaine des Homs

Maridaje con un vino blanco de Domaine des Homs.

Los vinos blanco de Domaine des Homs van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de lasaña italiana casera, quiche de calabacín azul sin masa o cuscús de pollo y merguez.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Homs

En nariz el vino blanco de la Domaine des Homs. suele revelar tipos de aromas de roble, mineral o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o crema. En la boca el vino blanco de la Domaine des Homs. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Domaine des Homs blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.95/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.78/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.77/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Homs blanco

  • Viognier
  • Chardonnay
  • Muscat Blanc

La palabra del vino: Floral

Se dice de un vino cuyos aromas recuerdan a las flores.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine des Homs

¿Está planeando una ruta del vino en la de Pays d'Oc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine des Homs.

Descubra la variedad de uva: Muscat blanc

El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.

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