Bodega Descendientes de J. PalaciosPétalos
Vino rojo
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, ternera o juego.
El Pétalos de la Bodega Descendientes de J. Palacios. se encuentra en el primer 60 de de Bierzo de vinos.
Estructura gustativa del Pétalos de la Bodega Descendientes de J. Palacios
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pétalos de Bodega Descendientes de J. Palacios de la región de Castille-et-Léon es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pétalos de Bodega Descendientes de J. Palacios de la región de Castille-et-Léon suele revelar tipos de aromas de hierro, sabroso o cítricos y a veces también aromas de especias, fruta (de árboles frutales) o arbolado.
Maridaje con Pétalos.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pétalos
Maridajes originales con Pétalos
El Pétalos de Bodega Descendientes de J. Palacios coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de ternera de marengo casera, conejo con ciruelas al estilo de mi abuela o pollo asado con patatas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Descendientes de J. Palacios
Descubra la variedad de uva: Mencia
Es una variedad española, más concretamente del Valle del Duero, donde sigue estando muy presente. Según algunos ampelógrafos, se acerca al Cabernet Franc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pétalos de Bodega Descendientes de J. Palacios son 1999, 2003, 1991, 2017 y 2000.
Información sobre el Bodega Descendientes de J. Palacios
La Bodega Descendientes de J. Palacios es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Bierzo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bierzo
La región vinícola de Bierzo. se encuentra en la región de Castille-et-Léon de España. Bodegas y viñedos como Domaine Descendientes de J. Palacios y Domaine Descendientes de J.
La región vinícola de Castille-et-Léon
Situada en la mitad norte de la Meseta Ibérica Central, Castilla y León es la mayor de las 17 regiones administrativas de España, y cubre aproximadamente una quinta parte de la superficie total del país. Se extiende a lo largo de unos 350 kilómetros (220 millas) desde el centro de España hasta la costa norte. Igualmente amplia, conecta la región vinícola de Rioja con la frontera portuguesa. Los vinos tintos reinan en Castilla y León, y la uva Tempranillo es sin duda la reina.
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Los vinos blancos se obtienen mediante la fermentación del zumo después del prensado. A veces se realiza una maceración preferente para extraer las sustancias aromáticas de los hollejos. Los vinos blancos se elaboran normalmente a partir de uvas blancas, pero también pueden hacerse con uvas tintas (blanc de noirs). En este caso, las uvas se prensan nada más llegar a la casa de cubas sin maceración para evitar que la materia colorante contenida en los hollejos "manche" el vino.
