Bodega DeutzerhofCossmann-Hehle Spätburgunder
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Cossmann-Hehle Spätburgunder de la Bodega Deutzerhof. se encuentra en el primer 40 de de Ahr de vinos.
Estructura gustativa del Cossmann-Hehle Spätburgunder de la Bodega Deutzerhof
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cossmann-Hehle Spätburgunder de Bodega Deutzerhof de la región de Ahr es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cossmann-Hehle Spätburgunder de Bodega Deutzerhof de la región de Ahr suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas.
Maridaje con Cossmann-Hehle Spätburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cossmann-Hehle Spätburgunder
Maridajes originales con Cossmann-Hehle Spätburgunder
El Cossmann-Hehle Spätburgunder de Bodega Deutzerhof coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de rabo de buey con salsa de semillas, escalope de ternera (piccata milanesa) o magret relleno de foie gras.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Deutzerhof
Descubra la variedad de uva: Rousseli
Seguramente provenzal y más concretamente, como su nombre indica, del departamento de Var. Está en peligro de extinción porque apenas se reproduce en viveros, pero está inscrita en el catálogo oficial de variedades de uva de vinificación, lista A. Es probablemente un descendiente del gouais blanco y del ouliven negro, ¡para continuar! La Rousseli es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, en Francia se utilizaba tanto como uva de mesa como de vino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cossmann-Hehle Spätburgunder de Bodega Deutzerhof son 2017, 2014, 2016, 2015 y 2013.
Información sobre el Bodega Deutzerhof
La Bodega Deutzerhof es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 45 de vinos a la venta en la de Ahr para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ahr
El Ahr es una de las regiones vinícolas menos conocidas y más septentrionales de Alemania, conocida por sus tintos de Pinot Noir. Se encuentra inmediatamente al norte del Mosela y sigue al río Ahr en su tramo final hasta su confluencia con el Rin. Uno podría esperar que una región vinícola tan al norte (50°N) se especializara en vinos blancos, como hacen casi todas las demás regiones vinícolas de clima frío. Al fin y al cabo, las regiones vecinas de Mosela y Mittelrhein tienen una clara preferencia por los vinos blancos (alrededor del 85%).
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