Bodega DeutzerhofPinkcap Grauburgunder
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Pinkcap Grauburgunder de la Bodega Deutzerhof
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pinkcap Grauburgunder de Bodega Deutzerhof de la región de Ahr es un poderoso .
Maridaje con Pinkcap Grauburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinkcap Grauburgunder
Maridajes originales con Pinkcap Grauburgunder
El Pinkcap Grauburgunder de Bodega Deutzerhof coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de albóndigas húmedas de parmesano, garantita o karantita (receta argelina) o cazuela de pavo del bosque.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Deutzerhof
Descubra la variedad de uva: Dan ben Hannah
Cruce entre el mikveh negro (moscatel de Hamburgo x balouti negro) y el Alphonse Lavallée obtenido en 1951 y en Israel por Netanel Hochberg. El Dan ben Hannah o emperador negro -no confundir con el emperador- se cultiva principalmente en Sudáfrica.
Información sobre el Bodega Deutzerhof
La Bodega Deutzerhof es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 53 de vinos a la venta en la de Ahr para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ahr
El Ahr es una de las regiones vinícolas menos conocidas y más septentrionales de Alemania, conocida por sus tintos de Pinot Noir. Se encuentra inmediatamente al norte del Mosela y sigue al río Ahr en su tramo final hasta su confluencia con el Rin. Uno podría esperar que una región vinícola tan al norte (50°N) se especializara en vinos blancos, como hacen casi todas las demás regiones vinícolas de clima frío. Al fin y al cabo, las regiones vecinas de Mosela y Mittelrhein tienen una clara preferencia por los vinos blancos (alrededor del 85%).
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