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Bodega Dockner TomPletzengraben Riesling
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del Pletzengraben Riesling de la Bodega Dockner Tom
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pletzengraben Riesling de Bodega Dockner Tom de la región de Weinland es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Pletzengraben Riesling.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pletzengraben Riesling
Maridajes originales con Pletzengraben Riesling
El Pletzengraben Riesling de Bodega Dockner Tom coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de tartiflette (de un auténtico saboyano), chucrut de mar con vino blanco o sopa de gambas tailandesa (tom yam goong).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dockner Tom
Descubra la variedad de uva: Riesling
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pletzengraben Riesling de Bodega Dockner Tom son 2016
Información sobre el Bodega Dockner Tom
La Bodega Dockner Tom es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Traisental para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Traisental
La región vinícola de Traisental. se encuentra en la región de Niederösterreich de Weinland de Austria. Bodegas y viñedos como Domaine Markus Huber y Domaine Markus Huber. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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