Bodega DolcezzaAppassimento
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Appassimento de la Bodega Dolcezza
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Appassimento de Bodega Dolcezza de la región de Sicile es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Appassimento.
Maridajes que funcionan perfectamente con Appassimento
Maridajes originales con Appassimento
El Appassimento de Bodega Dolcezza coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de filete de ternera asado con perejil, lasaña de berenjena/calabacín o cordero lechal salteado con azafrán y limón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dolcezza
Descubra la variedad de uva: Nero d'Avola
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde es muy conocido. Hay que tener en cuenta que un cierto número de variedades de uva italianas llevan el sinónimo o el nombre de "calabrese", seguido o no de un epíteto, y hay que tener cuidado de no confundirlas. Conocida también en Estados Unidos, Italia, Bulgaria y Malta, está casi ausente de los viñedos franceses, aunque está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vino en la lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Appassimento de Bodega Dolcezza son 2015, 2017, 2018
Información sobre el Bodega Dolcezza
La Bodega Dolcezza es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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