Domaine Carriere AudierLa Font du Drag
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del La Font du Drag de la Domaine Carriere Audier
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Font du Drag de Domaine Carriere Audier de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con La Font du Drag.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Font du Drag
Maridajes originales con La Font du Drag
El La Font du Drag de Domaine Carriere Audier coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de filete americano (tartar de ternera al estilo belga), lasaña de calabaza y calabacín o ganso relleno asado con salsa de setas.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Carriere Audier
Descubra la variedad de uva: Grand noir de la C
Un cruce entre Petit Bouschet y Aramon obtenido por Henri Bouschet en 1855. Cabe señalar que esta variedad de uva es muy similar a la piquepoul-bouschet (un cruce entre la piquepoul gris y la petit Bouschet) con la que no debe confundirse. El Grand Noir de la Calmette está en vías de desaparición y sólo se encuentra en forma de cepas aisladas en viñas viejas del sur y suroeste de Francia. - Sinónimo: gros noir, sousao do Oeste, sumo tinto (todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí)
Información sobre el Domaine Carriere Audier
La Domaine Carriere Audier es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Saint-Chinian para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Saint-Chinian
Saint-Chinian es una denominación de origen de la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Se encuentra entre Minervois y Faugeres, que producen estilos similares de vino tinto robusto a partir de uvas similares y en un paisaje parecido. También es adyacente a la denominación Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, que produce vinos blancos dulces. Por lo tanto, la diversidad de la región de Languedoc queda bien demostrada en esta pequeña zona.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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