Bodega Case d'AngeloAglianico Dell' Irpinia
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Aglianico Dell' Irpinia de la Bodega Case d'Angelo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Aglianico Dell' Irpinia de Bodega Case d'Angelo de la región de Basilicate es un poderoso potente.
Maridaje con Aglianico Dell' Irpinia.
Maridajes que funcionan perfectamente con Aglianico Dell' Irpinia
Maridajes originales con Aglianico Dell' Irpinia
El Aglianico Dell' Irpinia de Bodega Case d'Angelo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cocido español, lasaña con espinacas, salmón ahumado y ricotta o delicia de cordero con tomate y canela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Case d'Angelo
Descubra la variedad de uva: Aglianico
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
Información sobre el Bodega Case d'Angelo
La Bodega Case d'Angelo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Basilicate para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Basilicate
Basilicata, en el sur de Italia, es una región cuyo nombre rara vez aparece en los círculos vinícolas. Es más conocida por sus vinos tintos elaborados con la uva Aglianico, y en particular por la denominación Aglianico del Vulture. Sólo cuenta con cuatro denominaciones de origen, que en conjunto sólo abarcan dos de cada cien botellas producidas aquí. El 98% restante se vende bajo la marca IGT o, más probablemente, Vino da Tavola.
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