Domaine de CaletCuvée Grand Mas
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cuvée Grand Mas de Domaine de Calet de la región de Côtes du Rhône suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado.
Maridaje con Cuvée Grand Mas.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Grand Mas
Maridajes originales con Cuvée Grand Mas
El Cuvée Grand Mas de Domaine de Calet coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de steak tartar, el cassoulet de la abuela melanie o fajitas de pollo.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de Calet
Descubra la variedad de uva: Tardif
Variedad de uva muy antigua en el suroeste de Francia, se han encontrado rastros de ella en los altos Pirineos, pero también en los Pirineos Atlánticos y en el Gers. Prácticamente desconocida en otras regiones vitícolas francesas, así como en el extranjero, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. La Tardif es, sin duda, la variedad de uva ideal para combinar con la Tannat, especialmente cuando ésta es mayoritaria, ya que la calidad global de sus polifenoles es tal que compensa los taninos, a menudo duros, de la Tannat en los vinos jóvenes.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée Grand Mas de Domaine de Calet son 2013, 2009, 2007
Información sobre el Domaine de Calet
La Domaine de Calet es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Côtes du Rhône para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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