Domaine de Gry Sablon - Dominique MorelBeaujolais-Villages Nouveau
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Beaujolais-Villages Nouveau de la Domaine de Gry Sablon - Dominique Morel
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Beaujolais-Villages Nouveau de Domaine de Gry Sablon - Dominique Morel de la región de Beaujolais es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Beaujolais-Villages Nouveau.
Maridajes que funcionan perfectamente con Beaujolais-Villages Nouveau
Maridajes originales con Beaujolais-Villages Nouveau
El Beaujolais-Villages Nouveau de Domaine de Gry Sablon - Dominique Morel coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta con gambas, paupiettes en cazuela con crema o pasta "carbonara" a la francesa.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de Gry Sablon - Dominique Morel
Descubra la variedad de uva: Panse muscade
La Panse muscade blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. El Panse muscade blanc se encuentra en los viñedos de Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Beaujolais-Villages Nouveau de Domaine de Gry Sablon - Dominique Morel son 2015
Información sobre el Domaine de Gry Sablon - Dominique Morel
La Domaine de Gry Sablon - Dominique Morel es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Beaujolais Nouveau para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beaujolais Nouveau
Beaujolais Nouveau es el nombre que reciben los vinos de Beaujolais y Beaujolais Villages que salen al mercado casi inmediatamente después de la cosecha. Tal vez la expresión más famosa de la variedad de uva Gamay, estos tintos ligeros y afrutados suelen ser los primeros de la cosecha del año en Francia, y salen a la venta cada año con gran fanfarria a nivel internacional. Desde hace siglos, los vinos sencillos elaborados con uvas recién cosechadas sacian la sed de los trabajadores del vino al final de la cosecha en el Beaujolais, pero tradicionalmente sólo se distribuían a nivel local. El interés por este estilo se extendió tras la reforma de la ley de denominaciones de origen al final de la Segunda Guerra Mundial y, en la década de 1960, los primeros vinos de Beaujolais se vendían ampliamente en toda Francia en cuanto salían al mercado, a menudo con el anuncio "Le Beaujolais Nouveau est arrivé".
La región vinícola de Beaujolais
El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.
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