El Domaine de Gry Sablon - Dominique Morel de Beaujolais

Domaine de Gry Sablon - Dominique Morel - Beaujolais Nouveau
La finca ofrece 35 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 551 de dominios de Beaujolais.
Se encuentra en Beaujolais

La Domaine de Gry Sablon - Dominique Morel es una de las áreas a seguir en la Beaujolais.. Ofrece 35 de vinos a la venta en la región de Beaujolais para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de Gry Sablon - Dominique Morel

Buscas los mejores vinos de Domaine de Gry Sablon - Dominique Morel en Beaujolais de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de Gry Sablon - Dominique Morel. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de Gry Sablon - Dominique Morel con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine de Gry Sablon - Dominique Morel

Maridaje con un vino rojo de Domaine de Gry Sablon - Dominique Morel.

Los vinos rojo de Domaine de Gry Sablon - Dominique Morel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de espaguetis con tinta de calamar (italia), osso bucco a la milanesa o penne à la toscane.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de Gry Sablon - Dominique Morel

En nariz el vino rojo de la Domaine de Gry Sablon - Dominique Morel. suele revelar tipos de aromas de cereza, floral o maleza y a veces también aromas de cuero, evolución (envejecimiento) o chicle. En la boca el vino rojo de la Domaine de Gry Sablon - Dominique Morel. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine de Gry Sablon - Dominique Morel rojo

  • 2019con una puntuación media de 3.67/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.67/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.64/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.63/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.61/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.57/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Gry Sablon - Dominique Morel rojo

  • Gamay Noir
  • Gamay
  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Beaujolais

El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.

Aunque es más conocida por sus vinos tintos, la región también produce Beaujolais Blanc blanco, de Chardonnay y Aligote. Estas dos variedades de vino blanco también se utilizan a veces en los vinos tintos locales, en los que pueden suponer hasta un 15% de la mezcla final. Existen varias formas de vino tinto de Beaujolais: el Beaujolais estándar (incluido el Beaujolais Supérieur), el Beaujolais Villages y el Beaujolais Nouveau, Jeune y de Caractère. Los vinos de mayor calidad de la región son los de los diez crus de Beaujolais, diez regiones vinícolas reconocidas desde hace tiempo como las mejores de la región.

Los grandes vinos rosado de Domaine de Gry Sablon - Dominique Morel

Maridaje con un vino rosado de Domaine de Gry Sablon - Dominique Morel.

Los vinos rosado de Domaine de Gry Sablon - Dominique Morel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de tagine de ternera con ciruelas y almendras.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Gry Sablon - Dominique Morel rosado

  • Gamay

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos blanco de Domaine de Gry Sablon - Dominique Morel

Maridaje con un vino blanco de Domaine de Gry Sablon - Dominique Morel.

Los vinos blanco de Domaine de Gry Sablon - Dominique Morel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de lasaña de berenjenas, caballa con mostaza rápida o blanqueta de rape y vieiras.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de Gry Sablon - Dominique Morel

En la boca el vino blanco de la Domaine de Gry Sablon - Dominique Morel. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Gry Sablon - Dominique Morel blanco

  • Chardonnay

La palabra del vino: Dulce

Término genérico para los vinos que contienen azúcar residual (azúcares naturales de la uva que no se han convertido en alcohol). También se utiliza para describir un vino con un sabor predominantemente dulce, sin más explicaciones.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de Gry Sablon - Dominique Morel

¿Está planeando una ruta del vino en la de Beaujolais? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de Gry Sablon - Dominique Morel.

Descubra la variedad de uva: Gamay noir

La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.

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La palabra del vino: Dulce

Término genérico para los vinos que contienen azúcar residual (azúcares naturales de la uva que no se han convertido en alcohol). También se utiliza para describir un vino con un sabor predominantemente dulce, sin más explicaciones.

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