El Domaine de Lastronques de Ariege de Vin de Pays

Domaine de Lastronques - Chardonnay - Sauvignon Gris
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
3.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.3.
Está clasificada en el top 10 de dominios de Vin de Pays.
Se encuentra en Ariege en la región de Vin de Pays

La Domaine de Lastronques es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Ariege para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de Lastronques

Buscas los mejores vinos de Domaine de Lastronques en Ariege de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de Lastronques. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de Lastronques con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine de Lastronques

Maridaje con un vino blanco de Domaine de Lastronques.

Los vinos blanco de Domaine de Lastronques van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tortilla de jamón y queso, gratinado de raviolis con salmón o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.

Las mejores añadas en vinos Domaine de Lastronques blanco

  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Lastronques blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Gris

Descubrir la región vinícola de Ariege

La región vinícola de Ariege. se encuentra en la región de Comté Tolosan de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Dominik Benz - Créateur de vin y Domaine Dominik Benz - Créateur de vin. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Ariege son Merlot, Cabernet-Sauvignon y Tannat, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. Actualmente contamos con 4 de fincas y châteaux en la de Ariege, que producen 31 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Ariege van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o cordero.

Los grandes vinos rojo de Domaine de Lastronques

Maridaje con un vino rojo de Domaine de Lastronques.

Los vinos rojo de Domaine de Lastronques van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de filete de ternera con costra de foie gras y trufa, tajine de bolas de ternera y merguez o tagine de pollo con albaricoques.

Las mejores añadas en vinos Domaine de Lastronques rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.47/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Lastronques rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Tannat
  • Merlot
  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Los grandes vinos rosado de Domaine de Lastronques

Maridaje con un vino rosado de Domaine de Lastronques.

Los vinos rosado de Domaine de Lastronques van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de cuscús sin cuscusera, cuscús exprés en olla a presión o chucrut alsaciano.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Lastronques rosado

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Tannat
  • Shiraz/Syrah

La palabra del vino: Envejecimiento

Período durante el cual un vino se mantiene en una bodega donde pasa por diferentes fases de evolución de su gama aromática y de maduración de sus componentes (evolución del color, afinamiento de los taninos, armonización de los diferentes sabores, etc.). El vino evoluciona mejor y con menos rapidez en los envases grandes, mientras que se deteriora prematuramente en las medias botellas.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de Lastronques

¿Está planeando una ruta del vino en la de Ariege? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de Lastronques.

Descubra la variedad de uva: Tannat

El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.

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