Domaine de Sainte Cécile - L'Opus Cabernet Sauvignon

Domaine de Sainte CécileL'Opus Cabernet Sauvignon

3.4
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(Media de las opiniones de todas las añadas combinadas y de varias fuentes de opinión de los consumidores)
A los catadores les gustó en general este vino.
El L'Opus Cabernet Sauvignon de la Domaine de Sainte Cécile es un rojo de vino de la de Pays d'Oc. de Vin de Pays.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.

Estructura gustativa del L'Opus Cabernet Sauvignon de la Domaine de Sainte Cécile

Luz
Potente
Suave
Tanino
Seco
Suave
Suave
Ácido

En la boca el L'Opus Cabernet Sauvignon de Domaine de Sainte Cécile de la región de Vin de Pays es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Aromas del vino y análisis olfativo

En nariz el L'Opus Cabernet Sauvignon de Domaine de Sainte Cécile de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de maleza.

Detalles e información técnica sobre la Domaine de Sainte Cécile

Variedades de uva
Región/Appellation
Gran región vinícola
País
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon

La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Últimas añadas de este vino

L'Opus Cabernet Sauvignon - 2018
En el 100 superior de de Pays d'Oc vinos
Nota media: 3.71110.50
L'Opus Cabernet Sauvignon - 2017
En el 100 superior de de Pays d'Oc vinos
Nota media: 3.71110.50
L'Opus Cabernet Sauvignon - 2016
En el 100 superior de de Pays d'Oc vinos
Nota media: 3.71110.50
L'Opus Cabernet Sauvignon - 2015
En el 100 superior de de Pays d'Oc vinos
Nota media: 3.71110.50
L'Opus Cabernet Sauvignon - 2014
En el 100 superior de de Pays d'Oc vinos
Nota media: 311100
L'Opus Cabernet Sauvignon - 2013
En el 100 superior de de Pays d'Oc vinos
Nota media: 2.8110.500

Las mejores añadas de L'Opus Cabernet Sauvignon de Domaine de Sainte Cécile son 2018, 2017, 2016, 2015 y 2014.

Información sobre el Domaine de Sainte Cécile

La finca ofrece 19 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.5
Este dominio es parte del grupo Grands Chais de France (Groupe GCF)
Se encuentra en el 10 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Pays d'Oc en la región de Vin de Pays

La Domaine de Sainte Cécile es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Pays d'Oc para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Vin de Pays
En el 45000 superior de de Francia vinos
En el 800 superior de de Pays d'Oc vinos
En el 100000 superior de rojo vinos
En el 200000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Pays d'Oc

Pays d'Oc es la IGP de los vinos tintos, blancos y rosados que se producen en una amplia zona de la costa sur de Francia. La zona de captación de la IGP corresponde aproximadamente a la región vinícola de Languedoc-Rosellón, una de las mayores regiones vinícolas de Francia. La región abarca todos los vinos que no se producen bajo las estrictas leyes que rigen las denominaciones de nivel AOC en las regiones: entre ellas, Corbières, Minervois y la propia denominación de Languedoc. La IGP Pays d'Oc es sin duda la más importante de Francia, ya que produce la mayor parte de los vinos con IGP del país.


La región vinícola de Vin de Pays

El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".

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Los vinos blancos se obtienen mediante la fermentación del zumo después del prensado. A veces se realiza una maceración preferente para extraer las sustancias aromáticas de los hollejos. Los vinos blancos se elaboran normalmente a partir de uvas blancas, pero también pueden hacerse con uvas tintas (blanc de noirs). En este caso, las uvas se prensan nada más llegar a la casa de cubas sin maceración para evitar que la materia colorante contenida en los hollejos "manche" el vino.

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