El Domaine de Sainte Cécile de Pays d'Oc

Domaine de Sainte Cécile
La finca ofrece 19 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Este dominio forma parte del Grands Chais de France (Groupe GCF).
Está clasificada en el top 119 de dominios de Pays d'Oc.
Se encuentra en Pays d'Oc

La Domaine de Sainte Cécile es una de las áreas a seguir en la Pays d'Oc.. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Pays d'Oc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de Sainte Cécile

Buscas los mejores vinos de Domaine de Sainte Cécile en Pays d'Oc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de Sainte Cécile. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de Sainte Cécile con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine de Sainte Cécile

Maridaje con un vino blanco de Domaine de Sainte Cécile.

Los vinos blanco de Domaine de Sainte Cécile van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de quiche con tartiflette, quiche de calabacín y queso de cabra o muslo de pavo a la dijonesa.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de Sainte Cécile

En nariz el vino blanco de la Domaine de Sainte Cécile. suele revelar tipos de aromas de pomelo, evolución (envejecimiento) o mineral y a veces también aromas de especias, arbolado o planta. En la boca el vino blanco de la Domaine de Sainte Cécile. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Domaine de Sainte Cécile blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.84/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.77/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.72/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.65/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.56/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Sainte Cécile blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Colombard
  • Viognier
  • Chasan
  • Grenache

Descubrir la región vinícola de Pays d'Oc

Pays d'Oc es la IGP de los vinos tintos, blancos y rosados que se producen en una amplia zona de la costa sur de Francia. La zona de captación de la IGP corresponde aproximadamente a la región vinícola de Languedoc-Rosellón, una de las mayores regiones vinícolas de Francia. La región abarca todos los vinos que no se producen bajo las estrictas leyes que rigen las denominaciones de nivel AOC en las regiones: entre ellas, Corbières, Minervois y la propia denominación de Languedoc. La IGP Pays d'Oc es sin duda la más importante de Francia, ya que produce la mayor parte de los vinos con IGP del país.

Cinco departamentos distintos forman parte de la IGP (Hérault, Aude, Gard, Pirineos Orientales y seis municipios del sur de Lozère), que está delimitada por fronteras administrativas y no geográficas. Por ello, el nombre abarca una gran variedad de terrenos, desde las cordilleras del Macizo Central del sur hasta las llanuras costeras atravesadas por ríos de la Camarga. Los viñedos se disputan la posición en el paisaje de la Garriga. El Pays d'Oc tiene un clima mediterráneo con veranos cálidos y secos e inviernos suaves.

Los grandes vinos rosado de Domaine de Sainte Cécile

Maridaje con un vino rosado de Domaine de Sainte Cécile.

Los vinos rosado de Domaine de Sainte Cécile van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de macarrones gratinados con mascarpone y gorgonzola, quiche de queso de cabra y bacon o pan con queso y bacon.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de Sainte Cécile

En nariz el vino rosado de la Domaine de Sainte Cécile. suele revelar tipos de aromas de cítricos, fresas o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, bayas rojas. En la boca el vino rosado de la Domaine de Sainte Cécile. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine de Sainte Cécile rosado

  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.78/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.77/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.68/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Sainte Cécile rosado

  • Grenache
  • Cinsault

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos rojo de Domaine de Sainte Cécile

Maridaje con un vino rojo de Domaine de Sainte Cécile.

Los vinos rojo de Domaine de Sainte Cécile van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de costilla a la parrilla con sal gruesa, tagliatelle carbonara 'especial' o ternera asada en el horno.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de Sainte Cécile

En nariz el vino rojo de la Domaine de Sainte Cécile. suele revelar tipos de aromas de ciruela, frutas negras o maleza y a veces también aromas de roble, tabaco o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Domaine de Sainte Cécile. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine de Sainte Cécile rojo

  • 2018con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.61/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.56/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.05/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.00/5.
  • 2013con una puntuación media de 2.98/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Sainte Cécile rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Grenache
  • Marselan

La palabra del vino: Higrometría

Nivel de humedad en la bodega necesario para un buen envejecimiento de los vinos. El nivel de humedad recomendado es de alrededor del 70% para garantizar una buena elasticidad de los tapones y conservar las etiquetas.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de Sainte Cécile

¿Está planeando una ruta del vino en la de Pays d'Oc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de Sainte Cécile.

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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La palabra del vino: Higrometría

Nivel de humedad en la bodega necesario para un buen envejecimiento de los vinos. El nivel de humedad recomendado es de alrededor del 70% para garantizar una buena elasticidad de los tapones y conservar las etiquetas.

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