Domaine de Sant JanetCôtes de Provence Millésime
Vino rosado
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Côtes de Provence Millésime.
Maridajes que funcionan perfectamente con Côtes de Provence Millésime
Maridajes originales con Côtes de Provence Millésime
El Côtes de Provence Millésime de Domaine de Sant Janet coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de pollo al vino tinto, pollo indio (korma simplificado) o quiche sin huevos.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de Sant Janet
Descubra la variedad de uva: Négret Canourgue
Con toda seguridad, se originó en el alto valle del Tarn, en Aveyron y Lozère. Durante mucho tiempo se ha confundido con abouriou y, por ello, sigue intercambiando, erróneamente, algunos sinónimos. Está muy poco multiplicada, casi desconocida en las demás regiones vinícolas francesas.
Información sobre el Domaine de Sant Janet
La Domaine de Sant Janet es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Côtes de Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Provence
La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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