Domaine des BossonsLe Vieux Clocher Pinot Noir de Peissy
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Le Vieux Clocher Pinot Noir de Peissy de la Domaine des Bossons. se encuentra en el primer 50 de de Genève de vinos.
Estructura gustativa del Le Vieux Clocher Pinot Noir de Peissy de la Domaine des Bossons
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Le Vieux Clocher Pinot Noir de Peissy de Domaine des Bossons de la región de Genève es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Le Vieux Clocher Pinot Noir de Peissy.
Maridajes que funcionan perfectamente con Le Vieux Clocher Pinot Noir de Peissy
Maridajes originales con Le Vieux Clocher Pinot Noir de Peissy
El Le Vieux Clocher Pinot Noir de Peissy de Domaine des Bossons coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de lengua de cerdo con tocino y cebolla, caserones al estilo rural o pechuga de pato con salsa de foie gras.
Detalles e información técnica sobre la Domaine des Bossons
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Le Vieux Clocher Pinot Noir de Peissy de Domaine des Bossons son 2014, 2016, 2017, 2015 y 2018.
Información sobre el Domaine des Bossons
La Domaine des Bossons es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Genève para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Genève
Ginebra, situada en el extremo occidental del lago Lemán, es la segunda ciudad más grande de Suiza y el tercer cantón productor de vino del país, después del Valais y el Vaud. Aunque no se asocie con el vino, la ciudad y sus alrededores albergan numerosos viñedos y bodegas, algunos a pocos kilómetros del centro. Con 1. 400 hectáreas, Ginebra representa el 10% de la superficie vitícola del país.
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