La Domaine des Roches es una de las áreas a seguir en la Mâcon.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Mâcon para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Domaine des Roches en Mâcon de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine des Roches. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine des Roches con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Domaine des Roches van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de enchiladas franchouillards, pintada con aceitunas o conejo con salsa de cazador.
La región vinícola de Mâcon. se encuentra en la región de Mâconnais de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Vignes du Maynes y Domaine Jean Manciat. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Mâcon son Chardonnay, Pinot noir y Gamay noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Mâcon suele revelar tipos de aromas de cereza, plátano o manzana amarilla y a veces también aromas de cáscara de limón, nectarina o floral. En la boca de Mâcon es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 221 de fincas y châteaux en la de Mâcon, que producen 315 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Mâcon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
Los vinos blanco de Domaine des Roches van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de andouillette con salsa de mostaza, alitas de raya con salsa de mantequilla negra o quiche de crema y atún.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos efervescente de Domaine des Roches van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de carrilleras de cerdo confitadas a la sidra, parmentier de salmÓn noruego o quiche de calabacín azul sin masa.
Característica de las uvas de vendimia tardía, ricas en azúcar, que dan vinos a menudo dulces y marcados por aromas confitados.
Los vinos rosado de Domaine des Roches van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Mâcon? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine des Roches.
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Característica de las uvas de vendimia tardía, ricas en azúcar, que dan vinos a menudo dulces y marcados por aromas confitados.
