El Domaine des Terres Gentilles de Mâcon de Borgoña
La Domaine des Terres Gentilles es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Mâcon para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Domaine des Terres Gentilles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de filete de ternera con colmenillas, paupiettes à la mérignicaise o conejo con mostaza casera.
La región vinícola de Mâcon. se encuentra en la región de Mâconnais de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Vignes du Maynes y Domaine Jean Manciat. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Mâcon son Chardonnay, Pinot noir y Gamay noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Mâcon suele revelar tipos de aromas de cereza, plátano o manzana amarilla y a veces también aromas de cáscara de limón, nectarina o floral. En la boca de Mâcon es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 221 de fincas y châteaux en la de Mâcon, que producen 315 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Mâcon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
Los vinos blanco de Domaine des Terres Gentilles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o carne cocida a fuego lento como recetas de pasta con arrabiata, quiche con dados de jamón de nanie o carrilleras de cerdo cocinadas a fuego lento en una salsa de crema con mostaza de dijon.
En nariz el vino blanco de la Domaine des Terres Gentilles. suele revelar tipos de aromas de crema, melón o cítricos y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), arbolado o fermentado (levadura). En la boca el vino blanco de la Domaine des Terres Gentilles. es un poderoso con una agradable frescura.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Mâcon? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine des Terres Gentilles.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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La parte superior de la botella en la base del cuello en forma de hombro.