Domaine du ColombierCrozes-Hermitage Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
El Crozes-Hermitage Blanc de la Domaine du Colombier. se encuentra en el primer 70 de de Crozes-Hermitage de vinos.
Estructura gustativa del Crozes-Hermitage Blanc de la Domaine du Colombier
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Crozes-Hermitage Blanc de Domaine du Colombier de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Crozes-Hermitage Blanc de Domaine du Colombier de la región de Côtes du Rhône suele revelar tipos de aromas de crema, cítricos o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta.
Maridaje con Crozes-Hermitage Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Crozes-Hermitage Blanc
Maridajes originales con Crozes-Hermitage Blanc
El Crozes-Hermitage Blanc de Domaine du Colombier coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de deliciosas chuletas de cerdo marinadas, pimientos rellenos de atún y parmesano o fondue comtoise (muy digerible).
Detalles e información técnica sobre la Domaine du Colombier
Descubra la variedad de uva: Marsanne
La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Crozes-Hermitage Blanc de Domaine du Colombier son 2017, 2013
Información sobre el Domaine du Colombier
La Domaine du Colombier es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Crozes-Hermitage para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Crozes-Hermitage
La región vinícola de Crozes-Hermitage. se encuentra en la región de Rhône septentrional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Combier y Domaine M. Chapoutier.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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