El Domaine du Colombier de Crozes-Hermitage de Côtes du Rhône

Domaine du Colombier - Crozes-Hermitage
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 3 de dominios de Côtes du Rhône.
Se encuentra en Crozes-Hermitage en la región de Côtes du Rhône

La Domaine du Colombier es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Crozes-Hermitage para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine du Colombier

Buscas los mejores vinos de Domaine du Colombier en Crozes-Hermitage de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine du Colombier. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine du Colombier con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine du Colombier

Maridaje con un vino rojo de Domaine du Colombier.

Los vinos rojo de Domaine du Colombier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de rosbeef casserole mamie, cordero de chaouia o conejo a la mostaza en cazuela.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine du Colombier

En nariz el vino rojo de la Domaine du Colombier. suele revelar tipos de aromas de cereza, especias o canela y a veces también aromas de queso, fruta oscura o anís. En la boca el vino rojo de la Domaine du Colombier. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine du Colombier rojo

  • 1999con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2004con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2003con una puntuación media de 4.27/5.
  • 1998con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2002con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.09/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Colombier rojo

  • Shiraz/Syrah

Descubrir la región vinícola de Crozes-Hermitage

La región vinícola de Crozes-Hermitage. se encuentra en la región de Rhône septentrional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Combier y Domaine M. Chapoutier.

producen principalmente vinos rojo y blanco. Las variedades de uva más plantadas en la región de Crozes-Hermitage son Marsanne, Roussanne y Mourvèdre, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Crozes-Hermitage suele revelar tipos de aromas de crema, sal o carbón vegetal y a veces también aromas de morera, virutas de lápiz o carne curada. En la boca de Crozes-Hermitage es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Actualmente contamos con 296 de fincas y châteaux en la de Crozes-Hermitage, que producen 663 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Crozes-Hermitage van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos blanco de Domaine du Colombier

Maridaje con un vino blanco de Domaine du Colombier.

Los vinos blanco de Domaine du Colombier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de ollada (cataluña), calabacines redondos rellenos de atún o pastel de puerros, bacon y beaufort.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine du Colombier

En nariz el vino blanco de la Domaine du Colombier. suele revelar tipos de aromas de crema, cítricos o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado. En la boca el vino blanco de la Domaine du Colombier. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Domaine du Colombier blanco

  • 2012con una puntuación media de 4.06/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.42/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Colombier blanco

  • Marsanne
  • Sauvignon Blanc
  • Vermentino

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine du Colombier

¿Está planeando una ruta del vino en la de Crozes-Hermitage? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine du Colombier.

Descubra la variedad de uva: Marsanne

La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.

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