El Domaine des Combat de Crozes-Hermitage de Côtes du Rhône

Domaine des Combat - Crozes-Hermitage Blanc
La finca ofrece 4 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 129 de dominios de Côtes du Rhône.
Se encuentra en Crozes-Hermitage en la región de Côtes du Rhône

La Domaine des Combat es una de las áreas a seguir en la Crozes-Hermitage.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Crozes-Hermitage para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine des Combat

Buscas los mejores vinos de Domaine des Combat en Crozes-Hermitage de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine des Combat. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine des Combat con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine des Combat

Maridaje con un vino blanco de Domaine des Combat.

Los vinos blanco de Domaine des Combat van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de cuscús sin cuscusera, tagine de cordero con frutos secos o guiso de conejo a la antigua usanza.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Combat blanco

  • Marsanne

Descubrir la región vinícola de Crozes-Hermitage

La región vinícola de Crozes-Hermitage. se encuentra en la región de Rhône septentrional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Combier y Domaine M. Chapoutier.

producen principalmente vinos rojo y blanco. Las variedades de uva más plantadas en la región de Crozes-Hermitage son Marsanne, Roussanne y Mourvèdre, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Crozes-Hermitage suele revelar tipos de aromas de crema, sal o carbón vegetal y a veces también aromas de morera, virutas de lápiz o carne curada. En la boca de Crozes-Hermitage es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Actualmente contamos con 296 de fincas y châteaux en la de Crozes-Hermitage, que producen 663 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Crozes-Hermitage van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos rojo de Domaine des Combat

Maridaje con un vino rojo de Domaine des Combat.

Los vinos rojo de Domaine des Combat van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de bolas de ternera del sur, risotto de penne con chorizo y merguez o tarta provenzal con conejo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Combat

En la boca el vino rojo de la Domaine des Combat. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Las mejores añadas en vinos Domaine des Combat rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.64/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Combat rojo

  • Shiraz/Syrah

Descubra la variedad de uva: Marsanne

La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine des Combat

¿Está planeando una ruta del vino en la de Crozes-Hermitage? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine des Combat.

Descubra la variedad de uva: Primitivo

De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.

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