El Bodega Cazenave de Crozes-Hermitage de Côtes du Rhône
La Bodega Cazenave es una de las áreas a seguir en la Crozes-Hermitage.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Crozes-Hermitage para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Cazenave van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lengua de vaca en salsa de pepinillo picante, tajine con 2 carnes y limones en conserva o ragú de jabalí con kriek.
En la boca el vino rojo de la Bodega Cazenave. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Crozes-Hermitage. se encuentra en la región de Rhône septentrional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Combier y Domaine M. Chapoutier.
producen principalmente vinos rojo y blanco. Las variedades de uva más plantadas en la región de Crozes-Hermitage son Marsanne, Roussanne y Mourvèdre, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Crozes-Hermitage suele revelar tipos de aromas de crema, sal o carbón vegetal y a veces también aromas de morera, virutas de lápiz o carne curada. En la boca de Crozes-Hermitage es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Actualmente contamos con 296 de fincas y châteaux en la de Crozes-Hermitage, que producen 663 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Crozes-Hermitage van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Crozes-Hermitage? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cazenave.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
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