Domaine du Fief Aux DamesJus de Raisi Petillant
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Domaine du Fief Aux Dames
Descubra la variedad de uva: Folle blanche
Como su nombre indica, la folle blanche es una variedad de uva blanca. Originaria del oeste de Francia, se utilizó para la elaboración de aguardientes de coñac y armagnac a partir del siglo XVII y era famosa por su finura y su aroma. Sustituida por la Ugni Blanc tras la invasión de la filoxera, la folle blanche se cultiva actualmente en pequeñas cantidades. Es una variedad de uva con racimos jugosos y dulces, de tamaño medio, y bayas con una piel blanca/verde. Su peor enemigo es la podredumbre gris. Como es una variedad precoz y sus brotes salen pronto, teme especialmente las heladas de primavera. Le gusta la poda corta, un método que limita la producción de uvas pero aumenta su calidad. También prefiere los suelos ricos en minerales, y su superficie de viñedo es de unas 3.000 hectáreas. Se utiliza en la producción de la AOC Gros-plant du Pays nantais para producir un vino blanco vivo, de baja graduación alcohólica pero de gran acidez.
Información sobre el Domaine du Fief Aux Dames
La Domaine du Fief Aux Dames es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Muscadet-Sevre et Maine para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Muscadet-Sevre et Maine
La región vinícola de Muscadet-Sevre et Maine. se encuentra en la región de Muscadet de Muscadet de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine de l'Ecu y Domaine de Bellevue. producen principalmente vinos blanco y rojo.
La región vinícola de Muscadet
La región vinícola de Muscadet. se encuentra en la región de Basse Loire de Muscadet de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Bêtes Curieuses y Domaine Bonnet-Huteau. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
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