Domaine Grand'Cour - PellegrinM Merlot
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o cordero.
El M Merlot de la Domaine Grand'Cour - Pellegrin. se encuentra en el primer 80 de de Genève de vinos.
Estructura gustativa del M Merlot de la Domaine Grand'Cour - Pellegrin
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el M Merlot de Domaine Grand'Cour - Pellegrin de la región de Genève es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con M Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con M Merlot
Maridajes originales con M Merlot
El M Merlot de Domaine Grand'Cour - Pellegrin coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de costilla a la parrilla con sal gruesa, cordero marinado en vino blanco o locro criollo (argentina).
Detalles e información técnica sobre la Domaine Grand'Cour - Pellegrin
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de M Merlot de Domaine Grand'Cour - Pellegrin son 2009, 2011
Información sobre el Domaine Grand'Cour - Pellegrin
La Domaine Grand'Cour - Pellegrin es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 42 de vinos a la venta en la de Genève para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Genève
Ginebra, situada en el extremo occidental del lago Lemán, es la segunda ciudad más grande de Suiza y el tercer cantón productor de vino del país, después del Valais y el Vaud. Aunque no se asocie con el vino, la ciudad y sus alrededores albergan numerosos viñedos y bodegas, algunos a pocos kilómetros del centro. Con 1. 400 hectáreas, Ginebra representa el 10% de la superficie vitícola del país.
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Número de vides por hectárea. Para un mismo rendimiento, una viña plantada con 3.000 cepas por hectárea produce muchos más racimos (por cepa) que una viña plantada con 10.000. Por lo tanto, las uvas serán menos ricas en azúcar y polifenoles (taninos, aromas, etc.).
