El Domaine Grand Mas de Lansac de Alpilles de Méditerranée

La Domaine Grand Mas de Lansac es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Alpilles para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Domaine Grand Mas de Lansac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de deliciosas chuletas de cerdo marinadas, papillote de salmón a la sartén o quiche de brócoli y queso azul sin masa.
La región vinícola de Alpilles. se encuentra en la región de Méditerranée de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine de Trévallon y Domaine de Trévallon. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Alpilles son Merlot, Cabernet-Sauvignon y Roussanne, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Alpilles suele revelar tipos de aromas de pesca, fruta negra o pimienta blanca y a veces también aromas de grosella negra, clavo de olor o setas. En la boca de Alpilles es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 39 de fincas y châteaux en la de Alpilles, que producen 130 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Alpilles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco.
Los vinos rosado de Domaine Grand Mas de Lansac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o comida picante como recetas de romazava (madagascar), aiguilletes de pato o rape con curry.
Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.
Los vinos rojo de Domaine Grand Mas de Lansac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de bolas de ternera del sur, parmentina de cordero con berenjena y especias o guiso de jabalí (sin adobo ni vino).
Término champañés que designa a un comerciante que compra uvas para elaborar él mismo un vino de Champagne.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Alpilles? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Grand Mas de Lansac.
La Caladoc noir es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. El Caladoc noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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