Domaine Joncy - Tendance Joncy Blanc Brut

Domaine JoncyTendance Joncy Blanc Brut

Vino de Francia Vino efervescente de Beaujolais de Francia
El Tendance Joncy Blanc Brut de la Domaine Joncy es un efervescente de vino de la de Beaujolais..
Este vino suele ir bien con carne de vacuno

Maridaje con Tendance Joncy Blanc Brut.

Maridajes que funcionan perfectamente con Tendance Joncy Blanc Brut

Maridajes originales con Tendance Joncy Blanc Brut

El Tendance Joncy Blanc Brut de Domaine Joncy coincide con generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Detalles e información técnica sobre la Domaine Joncy

Viticultor
Sophie et Guillaume Joncy
Variedades de uva
Región/Appellation
País
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Gamay noir

La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.

Información sobre el Domaine Joncy

La finca ofrece 0 vinos diferentes
Se encuentra en el 9999 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Beaujolais

La Domaine Joncy es una de dominios a seguir en Beaujolais.. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Beaujolais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Beaujolais

La región vinícola de Beaujolais

El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.

La palabra del vino: R-C (champán)

Cosechadora-cooperadora. Es la cooperativa que produce el champán de sus socios a partir de sus aportaciones mixtas. Les da botellas en las que pegan su propia etiqueta. Esto es legal sin ser intelectualmente honesto. Cuando se pasea por la región de Champagne, puede encontrarse con carteles que dicen "Vigneron récoltant" para designar a un miembro de una cooperativa. Siempre puedes preguntarle dónde están sus cubas y su prensa.

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