El Domaine la Catherinette de Rhône méridional de Côtes du Rhône

Domaine la Catherinette
La finca ofrece 23 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 828 de dominios de Côtes du Rhône.
Se encuentra en Rhône méridional en la región de Côtes du Rhône

La Domaine la Catherinette es una de las áreas a seguir en la Rhône méridional.. Ofrece 23 de vinos a la venta en la región de Rhône méridional para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine la Catherinette

Buscas los mejores vinos de Domaine la Catherinette en Rhône méridional de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine la Catherinette. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine la Catherinette con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos suave de Domaine la Catherinette

Maridaje con un vino suave de Domaine la Catherinette.

Los vinos suave de Domaine la Catherinette van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Descubrir la región vinícola de Rhône méridional

Côtes du Rhône es una denominación regional del valle del Ródano, en el este de Francia. Se aplica a los vinos tintos, rosados y blancos, e incluye más de 170 pueblos. La zona sigue el curso del Ródano hacia el sur a lo largo de 125 millas (200 km) desde Saint-Cyr-sur-le-Rhône hasta Aviñón. Una pequeña proporción de los vinos de la denominación son blancos.

Sin embargo, el vino clásico de Côtes du Rhône es una mezcla afrutada y de peso medio de Garnacha, Syrah y Mourvèdre. La denominación Côtes du Rhône se introdujo en noviembre de 1937. Su objetivo era dar un título general a los vinos del Ródano de buena calidad procedentes de las zonas vitícolas menos conocidas y prestigiosas del valle. Côtes du Rhône El paisaje de Côtes du Rhône.

Los grandes vinos rosado de Domaine la Catherinette

Maridaje con un vino rosado de Domaine la Catherinette.

Los vinos rosado de Domaine la Catherinette van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de rulés de cerdo con nata y champiñones, trigo al sol o camarones con ajo y naranja.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine la Catherinette

En la boca el vino rosado de la Domaine la Catherinette. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Domaine la Catherinette rosado

  • 2014con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2007con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine la Catherinette rosado

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Clairette
  • Cinsaut
  • Cinsault

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

Los grandes vinos rojo de Domaine la Catherinette

Maridaje con un vino rojo de Domaine la Catherinette.

Los vinos rojo de Domaine la Catherinette van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de tagine de rape, verduras fritas con merguez y chipo o garantita o karantita (receta argelina).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine la Catherinette

En nariz el vino rojo de la Domaine la Catherinette. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de frutas negras. En la boca el vino rojo de la Domaine la Catherinette. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine la Catherinette rojo

  • 2017con una puntuación media de 4.11/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.93/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.78/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.76/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine la Catherinette rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Marselan
  • Cinsault
  • Mourvedre

La palabra del vino: Vino local

Vino de mesa, pero con el origen indicado. Corresponde a una legislación particular: la libertad de utilizar variedades de uva es mayor que en el caso de las DOC, pero los criterios de calidad, como las catas de aprobación, pueden ser a veces más exigentes. La legislación sigue evolucionando, pero de momento hay tres niveles: regional (por ejemplo, Vin de Pays d'Oc), departamental y local (por ejemplo, Côtes de Thongue).

Los grandes vinos blanco de Domaine la Catherinette

Maridaje con un vino blanco de Domaine la Catherinette.

Los vinos blanco de Domaine la Catherinette van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de berenjena rellena (con verduras o mixta), hamburguesa al sol o parmentier de quinoa y puré de calabaza.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine la Catherinette blanco

  • Viognier
  • Roussanne
  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos efervescente de Domaine la Catherinette

Maridaje con un vino efervescente de Domaine la Catherinette.

Los vinos efervescente de Domaine la Catherinette van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

La palabra del vino: Airear

Exponga el vino al aire antes de servirlo, para que se abra más, desarrolle sus aromas y redondee sus taninos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine la Catherinette

¿Está planeando una ruta del vino en la de Rhône méridional? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine la Catherinette.

Descubra la variedad de uva: Cinsaut

La Cinsaut noir es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. La Cinsaut noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Noticias sobre Domaine la Catherinette y los vinos de la región

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La palabra del vino: Vino local

Vino de mesa, pero con el origen indicado. Corresponde a una legislación particular: la libertad de utilizar variedades de uva es mayor que en el caso de las DOC, pero los criterios de calidad, como las catas de aprobación, pueden ser a veces más exigentes. La legislación sigue evolucionando, pero de momento hay tres niveles: regional (por ejemplo, Vin de Pays d'Oc), departamental y local (por ejemplo, Côtes de Thongue).

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