Domaine LabetLes Vines de Julien Métis
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Pinot noir, el Poulsard y el Trousseau.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con Les Vines de Julien Métis.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Vines de Julien Métis
Maridajes originales con Les Vines de Julien Métis
El Les Vines de Julien Métis de Domaine Labet coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de delicioso guiso de ternera, berenjena rellena (con verduras o mixta) o conejo con salsa de cazador.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Labet
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Vines de Julien Métis de Domaine Labet son 2014
Información sobre el Domaine Labet
La Domaine Labet es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 56 de vinos a la venta en la de Jura para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Jura
El Jura es una pequeña región vinícola del este de Francia que es responsable de algunos estilos de vino muy especiales y tradicionales. Está cerca del Jura suizo, pero se distingue bastante de él. Situada entre Borgoña, al oeste, y Suiza, al este, la región se caracteriza por un paisaje de colinas boscosas y la sinuosa topografía de las montañas del Jura. Los viñedos del Jura ocupan algo más de 1.
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La palabra del vino: Erinosis
Afección generalmente benigna causada por un ácaro muy pequeño. Las hojas infestadas presentan ampollas rojizas o verdosas en el haz, a las que corresponde un denso fieltro en el envés, inicialmente blanco rosado, luego parduzco o rojizo.
