Domaine LafageBastide Miraflors Perlé
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescado magro.
Estructura gustativa del Bastide Miraflors Perlé de la Domaine Lafage
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bastide Miraflors Perlé de Domaine Lafage de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso .
Maridaje con Bastide Miraflors Perlé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bastide Miraflors Perlé
Maridajes originales con Bastide Miraflors Perlé
El Bastide Miraflors Perlé de Domaine Lafage coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta y pimientos, quiche sin huevos o canelones de carne.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Lafage
Descubra la variedad de uva: Grillo
Una variedad de uva muy antigua que todavía se cultiva en el oeste de Sicilia. A menudo se combina con catarratto e inzolia para producir el famoso vino de licor de Marsala. También se vinifica cada vez más como monovarietal y produce excelentes vinos secos llenos de frescura y afrutados. Se cree que el Grillo es el resultado de un cruce intraestacional entre el catarratto y el moscatel de Alejandría o zibibbo, obtenido en 1869 por Antonino Mendola. Está representada por dos biotipos fácilmente reconocibles, pero parece que los viticultores les dan poca importancia. Poco conocido en otras regiones italianas -en Liguria se le conoce como rossese bianco-, también se puede encontrar en Australia, Sudáfrica, etc. No se cultiva mucho en Francia, aunque es interesante por su capacidad de soportar climas cálidos y sequías y de madurar bastante tarde.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bastide Miraflors Perlé de Domaine Lafage son 2016, 2015
Información sobre el Domaine Lafage
La Domaine Lafage es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 84 de vinos a la venta en la de Languedoc-Rosellón para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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