Bodega Mountain VineyardsSauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Sauvignon Blanc de la Bodega Mountain Vineyards
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sauvignon Blanc de Bodega Mountain Vineyards de la región de Western Cape es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sauvignon Blanc de Bodega Mountain Vineyards de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Sauvignon Blanc
El Sauvignon Blanc de Bodega Mountain Vineyards coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de chucrut del mar en cazuela, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o tortilla de queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mountain Vineyards
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvignon Blanc de Bodega Mountain Vineyards son 2002, 2018, 2015, 2014 y 2017.
Información sobre el Bodega Mountain Vineyards
La Bodega Mountain Vineyards es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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