El Domaine Parize de Givry de Côte Chalonnaise
La Domaine Parize es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Givry para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Domaine Parize en Givry de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Parize. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Parize con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Domaine Parize van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de quiche con tartiflette, quiche sin masa con salmón y parmesano o merluza con gambas pequeñas para cookeo.
En nariz el vino blanco de la Domaine Parize. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado. En la boca el vino blanco de la Domaine Parize. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Givry. se encuentra en la región de Côte Chalonnaise de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Joblot y Domaine Michel Sarrazin. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Givry son Pinot noir, Chardonnay y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Givry suele revelar tipos de aromas de cereza, floral o manzanas y a veces también aromas de mineral, limón o tostado. En la boca de Givry es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 122 de fincas y châteaux en la de Givry, que producen 217 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Givry van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco.
Los vinos rojo de Domaine Parize van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pimientos rellenos, conejo con salsa de cazador o pato con aceitunas.
En nariz el vino rojo de la Domaine Parize. suele revelar tipos de aromas de roble, arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de ciruela, tabaco o cereza. En la boca el vino rojo de la Domaine Parize. es un poderoso con una agradable frescura.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Givry? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Parize.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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Los vinos blancos se obtienen mediante la fermentación del zumo después del prensado. A veces se realiza una maceración preferente para extraer las sustancias aromáticas de los hollejos. Los vinos blancos se elaboran normalmente a partir de uvas blancas, pero también pueden hacerse con uvas tintas (blanc de noirs). En este caso, las uvas se prensan nada más llegar a la casa de cubas sin maceración para evitar que la materia colorante contenida en los hollejos "manche" el vino.