El Domaine Mouton de Givry de Borgoña

Domaine Mouton - Cuvée Excellence Givry
La finca ofrece 11 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 3 de dominios de Borgoña.
Se encuentra en Givry en la región de Borgoña
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La Domaine Mouton es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Givry para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Mouton

Buscas los mejores vinos de Domaine Mouton en Givry de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Mouton. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Mouton con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine Mouton

Maridaje con un vino blanco de Domaine Mouton.

Los vinos blanco de Domaine Mouton van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de cuenco chino, sublime salmón (salmón relleno) o camarones con salsa de ostras.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Mouton

En nariz el vino blanco de la Domaine Mouton. suele revelar tipos de aromas de limón, maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de cítricos. En la boca el vino blanco de la Domaine Mouton. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Domaine Mouton blanco

  • 2015con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.72/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Mouton blanco

  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Givry

La región vinícola de Givry. se encuentra en la región de Côte Chalonnaise de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Joblot y Domaine Michel Sarrazin. producen principalmente vinos rojo y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Givry son Pinot noir, Chardonnay y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Givry suele revelar tipos de aromas de cereza, floral o manzanas y a veces también aromas de mineral, limón o tostado. En la boca de Givry es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 122 de fincas y châteaux en la de Givry, que producen 217 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Givry van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco.

Los grandes vinos rojo de Domaine Mouton

Maridaje con un vino rojo de Domaine Mouton.

Los vinos rojo de Domaine Mouton van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de daube niçoise, pato a la naranja o gigolette de conejo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Mouton

En nariz el vino rojo de la Domaine Mouton. suele revelar tipos de aromas de cereza, fermentado (levadura) o trufa y a veces también aromas de arándanos, cereza roja o especias para hornear. En la boca el vino rojo de la Domaine Mouton. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Mouton rojo

  • 2017con una puntuación media de 4.05/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.88/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.87/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.85/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Mouton rojo

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Mouton

¿Está planeando una ruta del vino en la de Givry? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Mouton.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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La palabra del vino: Acidez

Cuando está presente sin exceso, la acidez contribuye al equilibrio del vino, dándole frescura y nerviosismo. Pero cuando es muy alta, se convierte en un defecto, dándole un carácter mordaz y verde. En cambio, si es insuficiente, el vino es blando.

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