Domaine PeirièrePlatinum Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Platinum Syrah de la Domaine Peirière
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Platinum Syrah de Domaine Peirière de la región de Vin de Pays es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Platinum Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Platinum Syrah
Maridajes originales con Platinum Syrah
El Platinum Syrah de Domaine Peirière coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de filete de ternera con colmenillas, lasaña de atún o tajín de ternera con ciruelas pasas.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Peirière
Descubra la variedad de uva: Guillemot
Seguramente de Béarn. No debe confundirse con el blancard -o palougue- ya que ambos tienen el mismo sinónimo coer de baco. El arao prácticamente ya no está presente en los viñedos y, por tanto, está en peligro de extinción. Según los análisis genéticos publicados, es el resultado de un cruce natural entre la Manseng Noir y la Verjuice. Para más información sobre otros familiares, haga clic aquí.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Platinum Syrah de Domaine Peirière son 2014, 2015
Información sobre el Domaine Peirière
La Domaine Peirière es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de Pays d'Oc para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pays d'Oc
Pays d'Oc es la IGP de los vinos tintos, blancos y rosados que se producen en una amplia zona de la costa sur de Francia. La zona de captación de la IGP corresponde aproximadamente a la región vinícola de Languedoc-Rosellón, una de las mayores regiones vinícolas de Francia. La región abarca todos los vinos que no se producen bajo las estrictas leyes que rigen las denominaciones de nivel AOC en las regiones: entre ellas, Corbières, Minervois y la propia denominación de Languedoc. La IGP Pays d'Oc es sin duda la más importante de Francia, ya que produce la mayor parte de los vinos con IGP del país.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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