Domaine Pey BlancLes Cyprès Rosé
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Les Cyprès Rosé de la Domaine Pey Blanc
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Cyprès Rosé de Domaine Pey Blanc de la región de Provenza es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Les Cyprès Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Cyprès Rosé
Maridajes originales con Les Cyprès Rosé
El Les Cyprès Rosé de Domaine Pey Blanc coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de macaroniade sétoise, risotto de gambas y chorizo o quiche de queso de cabra y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Pey Blanc
Descubra la variedad de uva: Durize
Una variedad muy antigua, sin duda originaria del Valle de Aosta (Italia). Según los análisis genéticos publicados, está directamente emparentada con el roussin y es nieta del cornalin del Valais. En la actualidad, se cultiva principalmente en Suiza y está prácticamente en peligro de extinción.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Cyprès Rosé de Domaine Pey Blanc son 2018
Información sobre el Domaine Pey Blanc
La Domaine Pey Blanc es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Coteaux d'Aix-en-Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Coteaux d'Aix-en-Provence
Côteaux d'Aix-en-Provence es una de las principales denominaciones francesas de la región vinícola de Provenza, situada en el extremo sureste del país. Es la segunda denominación de origen más grande de la región, con unas 4. 000 hectáreas al norte y al oeste de Aix-en-Provence, ciudad de la que toma su nombre. La zona también lleva el diminuto título de paleta AOC.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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