El Domaine Pey Blanc de Coteaux d'Aix-en-Provence de Provenza

Domaine Pey Blanc - Den Sjunde Vilda Blomman
La finca ofrece 22 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 49 de dominios de Provenza.
Se encuentra en Coteaux d'Aix-en-Provence en la región de Provenza
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La Domaine Pey Blanc es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 22 de vinos a la venta en la región de Coteaux d'Aix-en-Provence para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Pey Blanc

Buscas los mejores vinos de Domaine Pey Blanc en Coteaux d'Aix-en-Provence de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Pey Blanc. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Pey Blanc con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rosado de Domaine Pey Blanc

Maridaje con un vino rosado de Domaine Pey Blanc.

Los vinos rosado de Domaine Pey Blanc van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de las cigarras en el chib, pierna de cordero con corteza o conejo con ciruelas al estilo de mi abuela.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Pey Blanc

En nariz el vino rosado de la Domaine Pey Blanc. suele revelar tipos de aromas de cítricos. En la boca el vino rosado de la Domaine Pey Blanc. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Pey Blanc rosado

  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.62/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Pey Blanc rosado

  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Grenache Blanc
  • Caladoc
  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Coteaux d'Aix-en-Provence

Côteaux d'Aix-en-Provence es una de las principales denominaciones francesas de la región vinícola de Provenza, situada en el extremo sureste del país. Es la segunda denominación de origen más grande de la región, con unas 4. 000 hectáreas al norte y al oeste de Aix-en-Provence, ciudad de la que toma su nombre. La zona también lleva el diminuto título de paleta AOC.

La denominación Côteaux d'Aix-en-Provence se introdujo por primera vez como VDQS en 1956, tras haber sido conocida informalmente como Côteaux du Roy René (René d'Anjou fue un rey francés del siglo XV famoso por su amor al vino y a la vid). En diciembre de 1985 se le concedió el estatus de AOC. Los vinos de Côteaux d'Aix-en-Provence son, por este orden de importancia, rosados, tintos y blancos. Los rosados y tintos se elaboran a partir de una compleja mezcla de Garnacha, Syrah, Mourvèdre, Cinsaut y Counoise, con Carignan y Cabernet Sauvignon hasta un 30% de estas mezclas.

El vino blanco de la denominación se elabora a partir de una jerarquía igualmente compleja de variedades de uva locales y prestadas.

Los grandes vinos blanco de Domaine Pey Blanc

Maridaje con un vino blanco de Domaine Pey Blanc.

Los vinos blanco de Domaine Pey Blanc van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Pey Blanc

En nariz el vino blanco de la Domaine Pey Blanc. suele revelar tipos de aromas de cítricos, limón o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, bayas rojas o nectarina.

Las mejores añadas en vinos Domaine Pey Blanc blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Pey Blanc blanco

  • Clairette
  • Vermentino
  • Ugni blanc

Descubra la variedad de uva: Ugni

La Ugni blanc es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño pequeño a mediano. El Ugni blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Armagnac, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rojo de Domaine Pey Blanc

Maridaje con un vino rojo de Domaine Pey Blanc.

Los vinos rojo de Domaine Pey Blanc van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de estofado de venado al vino tinto, cuscús de carne y pescado o filete de salmón sobre una cama de puerros.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Pey Blanc

En nariz el vino rojo de la Domaine Pey Blanc. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Domaine Pey Blanc rojo

  • 2019con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Pey Blanc rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

La palabra del vino: Descalzamiento

En primavera, esta operación consiste en retirar el montículo de tierra que se forma al pie de las vides al arar entre las filas en otoño.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Pey Blanc

¿Está planeando una ruta del vino en la de Coteaux d'Aix-en-Provence? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Pey Blanc.

Descubra la variedad de uva: Clairette

La Clairette rosada es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también se puede encontrar en nuestras mesas! Tenga en cuenta que esta variedad también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande y uvas de tamaño medio. La Clairette rosada se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, valle del Ródano, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.

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