El Domaine Pey Blanc de Coteaux d'Aix-en-Provence de Provenza

Domaine Pey Blanc
La finca ofrece 25 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 49 de dominios de Provenza.
Se encuentra en Coteaux d'Aix-en-Provence en la región de Provenza
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La Domaine Pey Blanc es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 25 de vinos a la venta en la región de Coteaux d'Aix-en-Provence para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Pey Blanc

Buscas los mejores vinos de Domaine Pey Blanc en Coteaux d'Aix-en-Provence de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Pey Blanc. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Pey Blanc con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine Pey Blanc

Maridaje con un vino rojo de Domaine Pey Blanc.

Los vinos rojo de Domaine Pey Blanc van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de filete de ternera asado con perejil, tagine de cordero con membrillo o pollo con aceitunas en cuscús.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Pey Blanc

En nariz el vino rojo de la Domaine Pey Blanc. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Domaine Pey Blanc rojo

  • 2019con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Pey Blanc rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Descubrir la región vinícola de Coteaux d'Aix-en-Provence

Côteaux d'Aix-en-Provence es una de las principales denominaciones francesas de la región vinícola de Provenza, situada en el extremo sureste del país. Es la segunda denominación de origen más grande de la región, con unas 4. 000 hectáreas al norte y al oeste de Aix-en-Provence, ciudad de la que toma su nombre. La zona también lleva el diminuto título de paleta AOC.

La denominación Côteaux d'Aix-en-Provence se introdujo por primera vez como VDQS en 1956, tras haber sido conocida informalmente como Côteaux du Roy René (René d'Anjou fue un rey francés del siglo XV famoso por su amor al vino y a la vid). En diciembre de 1985 se le concedió el estatus de AOC. Los vinos de Côteaux d'Aix-en-Provence son, por este orden de importancia, rosados, tintos y blancos. Los rosados y tintos se elaboran a partir de una compleja mezcla de Garnacha, Syrah, Mourvèdre, Cinsaut y Counoise, con Carignan y Cabernet Sauvignon hasta un 30% de estas mezclas.

El vino blanco de la denominación se elabora a partir de una jerarquía igualmente compleja de variedades de uva locales y prestadas.

Los grandes vinos rosado de Domaine Pey Blanc

Maridaje con un vino rosado de Domaine Pey Blanc.

Los vinos rosado de Domaine Pey Blanc van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de alondra de carne, collar de cordero mediterráneo o pato con naranja y miel.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Pey Blanc

En nariz el vino rosado de la Domaine Pey Blanc. suele revelar tipos de aromas de cítricos. En la boca el vino rosado de la Domaine Pey Blanc. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Pey Blanc rosado

  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.62/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Pey Blanc rosado

  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Grenache Blanc
  • Caladoc
  • Cabernet Sauvignon

Descubra la variedad de uva: Rollo

Los grandes vinos blanco de Domaine Pey Blanc

Maridaje con un vino blanco de Domaine Pey Blanc.

Los vinos blanco de Domaine Pey Blanc van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Pey Blanc

En nariz el vino blanco de la Domaine Pey Blanc. suele revelar tipos de aromas de cítricos, limón o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, bayas rojas o nectarina.

Las mejores añadas en vinos Domaine Pey Blanc blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Pey Blanc blanco

  • Clairette
  • Rollo
  • Vermentino
  • Ugni blanc

La palabra del vino: Variedad de uva

Un tipo de planta de vid y, por extensión, el término utilizado para designar las uvas derivadas de ella. El término uva de mesa se utiliza para referirse a las uvas utilizadas para el consumo, mientras que el término variedad de uva se utiliza para referirse a las uvas de vino utilizadas para hacer vino.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Pey Blanc

¿Está planeando una ruta del vino en la de Coteaux d'Aix-en-Provence? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Pey Blanc.

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

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