El Bodega Bonnisson de Coteaux d'Aix-en-Provence de Provenza

Bodega Bonnisson
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Coteaux d'Aix-en-Provence en la región de Provenza

La Bodega Bonnisson es una de las áreas a seguir en la Coteaux d'Aix-en-Provence.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Coteaux d'Aix-en-Provence para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Bonnisson

Buscas los mejores vinos de Bodega Bonnisson en Coteaux d'Aix-en-Provence de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Bonnisson. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Bonnisson con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Bonnisson

Maridaje con un vino rojo de Bodega Bonnisson.

Los vinos rojo de Bodega Bonnisson van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de goulash de cerveza, guiso de cordero o pechuga de pollo con curry y champiñones.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Bonnisson rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Coteaux d'Aix-en-Provence

Côteaux d'Aix-en-Provence es una de las principales denominaciones francesas de la región vinícola de Provenza, situada en el extremo sureste del país. Es la segunda denominación de origen más grande de la región, con unas 4. 000 hectáreas al norte y al oeste de Aix-en-Provence, ciudad de la que toma su nombre. La zona también lleva el diminuto título de paleta AOC.

La denominación Côteaux d'Aix-en-Provence se introdujo por primera vez como VDQS en 1956, tras haber sido conocida informalmente como Côteaux du Roy René (René d'Anjou fue un rey francés del siglo XV famoso por su amor al vino y a la vid). En diciembre de 1985 se le concedió el estatus de AOC. Los vinos de Côteaux d'Aix-en-Provence son, por este orden de importancia, rosados, tintos y blancos. Los rosados y tintos se elaboran a partir de una compleja mezcla de Garnacha, Syrah, Mourvèdre, Cinsaut y Counoise, con Carignan y Cabernet Sauvignon hasta un 30% de estas mezclas.

El vino blanco de la denominación se elabora a partir de una jerarquía igualmente compleja de variedades de uva locales y prestadas.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Bonnisson

¿Está planeando una ruta del vino en la de Coteaux d'Aix-en-Provence? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Bonnisson.

Descubra la variedad de uva: Oseleta

Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia y que casi ha desaparecido por ser un pequeño productor. En Francia, es casi desconocido. Se dice que la oseleta está emparentada con la corvina, la rondinella, la garganega, etc. No debe confundirse, por un lado, con la uva de mesa osella -un cruce interespecífico de origen alemán- y, por otro, con la osel(l)a, otra variedad de uva de vino italiana.

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