Domaine PöttelsdorfClassic Blaufränkisch
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o pasta.
Estructura gustativa del Classic Blaufränkisch de la Domaine Pöttelsdorf
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Classic Blaufränkisch de Domaine Pöttelsdorf de la región de Weinland es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Classic Blaufränkisch de Domaine Pöttelsdorf de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado.
Maridaje con Classic Blaufränkisch.
Maridajes que funcionan perfectamente con Classic Blaufränkisch
Maridajes originales con Classic Blaufränkisch
El Classic Blaufränkisch de Domaine Pöttelsdorf coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o aves de corral como recetas de feijoada brasileña, farfalle con gorgonzola o pollo al curry (como en la isla de la reunión).
Detalles e información técnica sobre la Domaine Pöttelsdorf
Descubra la variedad de uva: Couderc 13
Híbrido de producción directa obtenido por Georges Couderc mediante el cruce de Vitis Lincecumii (Buckley) con 162-5 Couderc, esta última con 3/4 de sangre Vinifera-Rupestris. Hoy, como la mayoría de los híbridos, prácticamente ha desaparecido. Todavía se puede encontrar mezclado en viñedos muy antiguos, las fotografías de abajo fueron tomadas en la Ardèche, en la frontera con el Gard, al norte de Saint Ambroix.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Classic Blaufränkisch de Domaine Pöttelsdorf son 2014, 2011, 2012, 2015
Información sobre el Domaine Pöttelsdorf
La Domaine Pöttelsdorf es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Burgenland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Burgenland
Burgenland es una extensa región vinícola situada en la frontera oriental de Austria. A pesar de la imagen del país como productor de algunos de los mejores vinos blancos del mundo, Austria también alberga una próspera cultura del vino tinto: Burgenland, con sus veranos soleados y continentales, es la principal región de vinos tintos del país, con vinos elaborados principalmente con las uvas Blaufränkisch y Zweigelt. Los vinos dulces y embotellados son también una especialidad de la región, especialmente en el Terroir que rodea el lago Neusiedlersee. La región ocupa una estrecha franja de tierra que se extiende desde el Danubio hasta Steiermark en el sur.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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