Domaine Saint PhilippePass Si Vite Réserve
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Pass Si Vite Réserve de la Domaine Saint Philippe
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pass Si Vite Réserve de Domaine Saint Philippe de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Pass Si Vite Réserve.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pass Si Vite Réserve
Maridajes originales con Pass Si Vite Réserve
El Pass Si Vite Réserve de Domaine Saint Philippe coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de fondue bourguignonne y salsas de acompañamiento, pasta con atún, ajo y crema de limón o osso bucco a la milanesa.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Saint Philippe
Descubra la variedad de uva: Dorona
Variedad de uva autóctona italiana que se cultivó durante mucho tiempo, sobre todo en la región de Venecia, de la que casi desapareció. Parece que sólo se conoce en esta región y, por tanto, es completamente desconocida en todos los demás países productores de vino. Según los análisis de la A.D.N. publicados recientemente, es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la Garganega y la malvasía toscana o malvasía del chianti, lo que explica que durante mucho tiempo se haya confundido con su madre la Garganega, aunque el parecido es real.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pass Si Vite Réserve de Domaine Saint Philippe son 2017
Información sobre el Domaine Saint Philippe
La Domaine Saint Philippe es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Languedoc-Rosellón para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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