Domaine SimhaSanskrit Pinot Gris
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Sanskrit Pinot Gris de la Domaine Simha
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sanskrit Pinot Gris de Domaine Simha de la región de Tasmanie es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sanskrit Pinot Gris de Domaine Simha de la región de Tasmanie suele revelar tipos de aromas de cítricos.
Maridaje con Sanskrit Pinot Gris.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sanskrit Pinot Gris
Maridajes originales con Sanskrit Pinot Gris
El Sanskrit Pinot Gris de Domaine Simha coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de rulés de cerdo con nata y champiñones, pollo al curry y cebollas o tortilla de porcinos.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Simha
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sanskrit Pinot Gris de Domaine Simha son 2015
Información sobre el Domaine Simha
La Domaine Simha es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Tasmanie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tasmanie
Tasmania es el estado insular del continente insular y el más meridional de Australia. Se encuentra a 240 kilómetros (150 millas) de la costa de Victoria, a través del estrecho de Bass, un canal relativamente poco profundo que separa la Gran Bahía Australiana del Mar de Tasmania. Al igual que en el valle del Yarra y en la península de Mornington, al otro lado del estrecho de Bass, en Victoria, las principales variedades de uva son la Pinot Noir y la Chardonnay, y las tres regiones son famosas por sus vinos espumosos. Sin embargo, en general, la elección de variedades de uva de Tasmania se acerca más a la de Nueva Zelanda que a la de Australia, lo que refleja el clima marítimo frío.
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