Domaine VayssetteRosé
Vino rosado
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Maridaje con Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rosé
Maridajes originales con Rosé
El Rosé de Domaine Vayssette coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de aros de calamar con tomate, plátanos asados con jamón curado o gratinado de patatas con filetes de pescado.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Vayssette
Descubra la variedad de uva: Gouais
Sin duda, es una de las variedades de uva más antiguas que se conocen, ya que en la Edad Media se dice que produce un vino de baja calidad. Algunos afirman que se originó en el este de Francia y otros en Croacia. Los romanos la introdujeron en Francia hace casi 2.000 años. Los análisis genéticos publicados han revelado que está emparentada con varias variedades de uva, como la Saint Côme, la Raffiat de Moncade, la Muscadelle, la Jurançon Blanc, la Grease, la Colombard y la Folle Blanche. Para más información, pulse aquí. Hoy en día, el Gouais ha desaparecido prácticamente de los viñedos, pero todavía se cultiva en cierta medida en el Alto Valais suizo con el nombre de Gwäss o Gwaëss.
Información sobre el Domaine Vayssette
La Domaine Vayssette es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Gaillac para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Gaillac
La región vinícola de Gaillac. se encuentra en la región de Haut-Pays de Suroeste de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Robert & Bernard Plageoles y Château de Saurs. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Suroeste
El Suroeste es una amplia zona territorial de Francia que comprende las regiones administrativas de Aquitania, Lemosín y Midi-Pyrénées. Sin embargo, en lo que respecta a la zona vitivinícola francesa, la región del suroeste es algo menos clara, ya que excluye a Burdeos, una región vitivinícola tan productiva que es de facto una zona por derecho propio. Los vinos del suroeste tienen una larga y agitada historia. Los ríos locales desempeñan un papel fundamental, ya que eran las principales rutas comerciales para llevar los vinos de regiones tradicionales como Cahors, Bergerac, Buzet y Gaillac a sus mercados.
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