Bodega Via NovaGarganega - Pinot Grigio
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Garganega - Pinot Grigio de la Bodega Via Nova
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Garganega - Pinot Grigio de Bodega Via Nova de la región de Vénétie es un poderoso potente.
Maridaje con Garganega - Pinot Grigio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Garganega - Pinot Grigio
Maridajes originales con Garganega - Pinot Grigio
El Garganega - Pinot Grigio de Bodega Via Nova coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta "carbonara" a la francesa, mouclade à la charentaise al curry o 4 quesos y 2 ensaladas de frutas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Via Nova
Descubra la variedad de uva: Garganega
Variedad de uva muy antigua cultivada en Italia, en Sicilia se dice que se llama grecanico dorato y en España malvasía mauresa... . Se puede encontrar en Estados Unidos, pero en Francia es casi desconocida. Cabe destacar que sus racimos son algo similares a los del Ugni Blanc o el Trebbiano Toscano y está emparentado con el Verdicchio Blanco.
Información sobre el Bodega Via Nova
La Bodega Via Nova es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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