El Domaine Vigne de Côtes du Rhône

Domaine Vigne - Edition Limitée Carignan
La finca ofrece 13 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 6753 de dominios de Côtes du Rhône.
Se encuentra en Côtes du Rhône
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La Domaine Vigne es una de las áreas a seguir en la Côtes du Rhône.. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Côtes du Rhône para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Vigne

Buscas los mejores vinos de Domaine Vigne en Côtes du Rhône de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Vigne. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Vigne con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine Vigne

Maridaje con un vino rojo de Domaine Vigne.

Los vinos rojo de Domaine Vigne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o cordero como recetas de sopa agridulce de albóndigas turcas (eksili köfte), pescado y gambas al curry o cordero en salsa picante.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Vigne

En la boca el vino rojo de la Domaine Vigne. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Vigne rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Côtes du Rhône

El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.

Están separadas claramente por una brecha de 40 km entre las ciudades de Valance y Montélimar, donde apenas se cultiva la vid. Esta división se refleja no sólo en la geografía y las variedades de uva preferidas, sino también en la calidad y cantidad de los vinos producidos. La parte norte, más pequeña y orientada a la calidad, se concentra casi por completo en la Syrah para los vinos tintos y la Viognier, Marsanne y Roussanne para los blancos, mientras que el sur, más grande y prolífico, emplea una lista mucho más larga de variedades de uva. Destacan las variedades tintas Garnacha y Mourvèdre, que se combinan con la Syrah para producir la mezcla "GSM" tan característica del sur del Ródano.

Los grandes vinos blanco de Domaine Vigne

Maridaje con un vino blanco de Domaine Vigne.

Los vinos blanco de Domaine Vigne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de potjevleesch, filetes de salmón con lentejas o crumble de bacalao y calabacín.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Vigne

En nariz el vino blanco de la Domaine Vigne. suele revelar tipos de aromas de madreselva, fruta (de árboles frutales) o floral. En la boca el vino blanco de la Domaine Vigne. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Vigne blanco

  • 2015con una puntuación media de 3.73/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.64/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Vigne blanco

  • Marsanne
  • Grenache Blanc
  • Viognier
  • Muscat Blanc

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rosado de Domaine Vigne

Maridaje con un vino rosado de Domaine Vigne.

Los vinos rosado de Domaine Vigne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

La palabra del vino: Maceración

Contacto e intercambio prolongado entre el zumo y la materia sólida de la uva, especialmente la piel. No debe confundirse con el periodo de fermentación, que sigue a la maceración. El zumo se carga de materia colorante y taninos y adquiere aromas. Para un rosado, la maceración es corta para que el color no "suba" demasiado. También para los vinos blancos se puede practicar una "maceración pelicular", que permite que el vino adquiera más grasa.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Vigne

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côtes du Rhône? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Vigne.

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

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La palabra del vino: Maceración

Contacto e intercambio prolongado entre el zumo y la materia sólida de la uva, especialmente la piel. No debe confundirse con el periodo de fermentación, que sigue a la maceración. El zumo se carga de materia colorante y taninos y adquiere aromas. Para un rosado, la maceración es corta para que el color no "suba" demasiado. También para los vinos blancos se puede practicar una "maceración pelicular", que permite que el vino adquiera más grasa.

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