Domaine Villepeyroux ForestClos de l’Olivier Minervois
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Clos de l’Olivier Minervois de la Domaine Villepeyroux Forest
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Clos de l’Olivier Minervois de Domaine Villepeyroux Forest de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Clos de l’Olivier Minervois de Domaine Villepeyroux Forest de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Clos de l’Olivier Minervois.
Maridajes que funcionan perfectamente con Clos de l’Olivier Minervois
Maridajes originales con Clos de l’Olivier Minervois
El Clos de l’Olivier Minervois de Domaine Villepeyroux Forest coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de filete americano (tartar de ternera al estilo belga), lasaña con salmón, queso de cabra y espinacas o tono vital / vitello tonnato (italia).
Detalles e información técnica sobre la Domaine Villepeyroux Forest
Descubra la variedad de uva: Alphonse Lavallée
Alphonse Lavallée noir es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva utilizada para la elaboración de vino. Sin embargo, ¡también puede encontrarse comiendo en nuestras mesas! Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. Alphonse Lavallée noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Clos de l’Olivier Minervois de Domaine Villepeyroux Forest son 2015, 2012
Información sobre el Domaine Villepeyroux Forest
La Domaine Villepeyroux Forest es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Languedoc para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Languedoc
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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