Bodega Weingut PolaShiraz Barrique
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Shiraz Barrique de la Bodega Weingut Pola
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Shiraz Barrique de Bodega Weingut Pola de la región de Graubünden es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Shiraz Barrique.
Maridajes que funcionan perfectamente con Shiraz Barrique
Maridajes originales con Shiraz Barrique
El Shiraz Barrique de Bodega Weingut Pola coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lasaña italiana casera, kapama de cordero (plato tradicional bosnio) o aiguillettes de pato con pimentón y ceps fritos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut Pola
Descubra la variedad de uva: Iona
Se dice que procede de un esqueje de diana -este último también es un esqueje de catawba- y que fue propagado en 1860 por el Dr. C.W. Grant, con introducción en Estados Unidos en 1863. Otros ampelógrafos la dan como procedente directamente de un plantón de catawba. La única certeza es que se trata de un cruce interespecífico con Vitis Labrusca como progenitor. Cabe destacar que es el padre del moscatel diamante y del moscatel dorado. Iona se encuentra en Estados Unidos, Canadá, Nueva Zelanda, etc. En Francia es totalmente desconocida. Esta variedad sólo puede interesar a los jardineros aficionados, por un lado, para ampliar sus colecciones y, por otro, porque produce un excelente zumo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Shiraz Barrique de Bodega Weingut Pola son 2013
Información sobre el Bodega Weingut Pola
La Bodega Weingut Pola es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Graubünden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Graubünden
Los Grisones son el cantón administrativo y la denominación de origen vinícola más oriental de Suiza. Fronteriza con Austria, esta región alpina cuenta con algo más de 400 hectáreas de viñedos, principalmente de Pinot Noir cultivados en el Bündner Herrschaft y en los valles más amplios de la región de Maienfeld. Los Grisones, el mayor cantón del país en cuanto a superficie y el nacimiento del Rin, se dividen esencialmente en valles fértiles y cumbres alpinas. Tras descender desde su nacimiento en Tomasee, en los Alpes, el Rin fluye hacia el norte por el gran valle que se ha labrado a lo largo de los milenios.
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