Bodega Domingo MolinaFinca Domingo Malbec Rosé
Vino rosado
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o queso fuerte.
Maridaje con Finca Domingo Malbec Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Finca Domingo Malbec Rosé
Maridajes originales con Finca Domingo Malbec Rosé
El Finca Domingo Malbec Rosé de Bodega Domingo Molina coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte como recetas de cerdo asado con piña, risotto de pollo al curry o fondue de saboya con ceps.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Domingo Molina
Descubra la variedad de uva: Malbec
La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
Información sobre el Bodega Domingo Molina
La Bodega Domingo Molina es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 49 de vinos a la venta en la de Salta para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Salta
Salta, en el extremo norte de Argentina, alberga algunos de los viñedos más extremos del mundo. Al igual que en Catamarca, al sur, y en Jujuy, al noroeste, los viñedos salteños suelen estar ubicados en terrenos montañosos, algunos de los cuales alcanzan alturas de poco más de 3. 000 metros sobre el nivel del mar. Las variedades de uva típicas de Argentina, Torrontés y Malbec, son las que mejor funcionan en Salta, produciendo vinos brillantes y de sabor intenso.
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La palabra del vino: Maduración (champán)
Tras el acribillado, las botellas se guardan en "punta", boca abajo, con el cuello de una botella en la base de la otra. La duración de esta maduración es muy importante: en contacto con las levaduras muertas, el vino adquiere aromas sutiles y gana en redondez y grasa. Un brut sin añada debe permanecer en la bodega durante al menos 15 meses después del embotellado, un vino de añada durante 36 meses.
